Ingrédients 125 g de chou-fleur 1 œuf 1 oignon jaune de taille moyenne, râpé ¼ c. à café de sel 1 pincée de poivre 20 g de beurre, pour la cuisson —garniture— 150 g de cottage cheese ½ concombre Herbes aromatiques (persil, ciboulette, etc.) 50 g de thon Instructions Rincez et divisez le chou-fleur en petits bouquets. Faites-le…
Ingrédients 1 petit oignon 25 g de lentilles corail 100 g viande hachée ¼ de tomates concassées en conserve 75 ml de bouillon de légumes 1 c. à café de vinaigre balsamique ½ gousse d’ail 1 courgette 15 ml d’huile de tournesol Sel, poivre Instructions • Coupez l’oignon et l’ail en dés. • Faites chauffer l’huile dans une…
Ingrédients 2 œufs ½ concombre (environ 250 g) 6 radis ½ bouquet d’aneth 4 tranches de saumon fumé (environ 50 g) 50 g de yaourt Pro B 4 1 c. à soupe de vinaigre balsamique 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de moutarde sel, poivre Instructions • Percez les œufs et faites-les cuire…
Ingrédients 400 g de pois chiche (en conserve ou cuits) 160 g de maïs doux (en conserve ou cuits) 1 carotte râpée 1 petit oignon 1 gousse d’ail émincée 1 c. à café d’avoine 1 c. à soupe de graines de lin 1 c. à soupe de piment rouge (épicé) Piment jalapeño ou poudre de piment Sel…
Ingrédients ½ tortilla de blé entier 2 c. À soupe d’huile de tournesol 15 g de parmesan 150 g de poitrine de poulet 1 ½ cuillère à thé de poudre de chili Guajillo (ou une autre poudre de chili) 1 petite gousse d’ail ½ citron vert sel poivre 2 coeurs de romaine ½ bouquet de…
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