Cassolette de fromage blanc à la poire
Ingrédients 150 g d’amarante/de flocons d’avoine 1 gousse de vanille 800 ml de lait d’amande 1 citron 8 œufs 2 c. à soupe de miel ou de stevia 1 kg de fromage blanc (0,2 % de matière grasse) 1 c. à soupe de cannelle ½ c. à café de piment moulu 1 pincée de cardamome moulue ½…